Primer Feria Nacional de Productos Apícolas y Congreso Internacional con expertos mundiales en genética y producción del rubro son parte de la muestra que reunirá a Chile, Brasil, Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelandia, España y Francia en torno a la industria apícola.

Toda la oferta de productos asociados a la apicultura, desde miel en todos sus colores y texturas, apiterapia, hasta cosmética y maquinaria especializada, estará presente en un mega evento que se realizará en Concepción entre el 9 y el 12 de julio. Exposición de trajes y panales para la producción de miel, más 50 trabajos científicos, charlas de expertos de categoría mundial y la Primera Feria Nacional de Productos Apícolas forman parte de la oferta que tiene el IX Congreso Iberolatinoamericano de Apicultura en el que participarán países de Europa y de Latinoamérica para debatir sobre los principales desafíos de esta industria.

La cita, que forma parte de la política de apoyo del Ministerio de Agricultura al sector, reunirá a productores, científicos y organismos públicos y privados que apoyan a los apicultores, para abordar temas sanitarios, expectativas de comercialización, actualización de las normativas más importantes en materia de inocuidad y exportación, asociatividad y genética.

Chile es un país que exhibe un bajísimo consumo de miel per cápita, no más de 80 gramos al año, y una producción que está lejos de gigantes como China o Argentina, por lo que el desafío es impulsar un drástico cambio en las cifras tanto de consumo interno como de productividad con miras a la consolidación de las exportaciones al mercado europeo, en especial Alemania, principal destino de los envíos de miel chilena.

En el Centro Sur Activo de la ciudad de Concepción se desarrollará esta mega feria que agrupará a cuatro eventos distintos: el Congreso Iberolatinoamericano, el IV Simposio Apícola, la IV Apiexpo y al Primera Feria Nacional de Productos Apícolas. Los visitantes podrán conocer las distintas variedades de miel que se producen en nuestro país, cada una con un color distinto dependiendo de la flor que originó la alimentación de la abeja y con texturas también diferenciadas; así como una amplia gama de productos hechos sobre la base de miel o cera y que están destinados a la industria de la cosmetología, y una completa exposición de insumos y maquinaria especializada que se utiliza para la cosecha y extracción de la miel.

El evento será inaugurado por la ministra de Agricultura Marigen Hornkohl y el ministro de Economía, Hugo Lavados, y contará con la presencia de autoridades de los servicios del agro y los directivos de la Organización Mundial de Apicultura, APIMONDIA, y del Consejo Apícola Iberolatinoamericano.

La Segunda