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Nos tienen de las ovas

Enviado por Fbalcells el 03/07/2008 a las 01:48 PM

Queda meridianamente claro que somos un pequeño país al que se puede boicotear y sabotear sin temor a represalias. Una remota república en algún lugar del mapamundi, a merced de los grandes tiburones del comercio internacional y sus trucos, viejos como mear en la pared.

Como en el poema de Pezoa Véliz, la lluvia cae fina, grácil, leve, sobre un Puerto Montt grisáceo y triste. En las discretas dependencias de un hotel cinco estrellas, y con las miradas perdidas en un PowerPoint, los representantes de las más importantes empresas salmoneras de Chile escuchan, muy atentamente, al científico noruego Are Nylund.

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Ser obeso contribuye indirectamente al calentamiento medioambiental

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 01:38 PM

Si pesa unos kilos de más y pensaba que sólo le concierne a usted, está equivocado.

Es que de acuerdo a una publicación en la revista The Lancet, la población obesa consume un 18% más energía que las personas delgadas.

Según el equipo de expertos, a cargo del estudio, de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres el mayor empleo de transporte urbano y un gasto superior en los alimentos que consumen diariamente, está detrás de este problema "medioambiental".

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Ministerio de Agricultura anuncia entrega de bonos para financiar obras de riego

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 01:27 PM

Inversión de $ 7.350 millones permitirá financiar 344 proyectos que beneficiarán a más de 20 mil hectáreas en todo el país.
 
La Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, anunció este miércoles la entrega de $ 7.350 millones en bonos para financiar iniciativas privadas para realizar obras de riego y drenaje en todo el país.

Se trata de un monto histórico respecto de los últimos 20 años, pues beneficia a pequeños y medianos agricultores seleccionados en cuatro concursos de la Comisión Nacional de Riego (CNR). Dos de ellos contemplaron recursos extraordinarios asignados en el marco de las medidas adoptadas por el Ministerio de Agricultura para enfrentar el déficit hídrico.

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CCS: exportaciones de servicios al Mercosur superarían los US$4.000 millones en 2008

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 01:20 PM

La coalición de exportadores de servicios de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS), estima que con la reciente incorporación del capítulo de servicios en el Acuerdo de Complementación Económica (ACE 35) vigente entre Chile y Mercosur, las exportaciones de servicios nacionales al bloque sudamericano, podrían superar los US$ 4.000 millones durante 2008.

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Senado ratificó acuerdo de libre comercio entre Chile y Perú

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 01:15 PM

El Senado ratificó por unanimidad el Acuerdo de Libre Comercio (ALC) entre Chile y Perú, negociación que utilizó como insumo principal el Acuerdo de Complementación Económica (ACE Nº 38), vigente entre ambos países desde el año 1998 y que ha significado un importante incremento del intercambio comercial entre las dos naciones.

El ministro de Relaciones Exteriores, Alejandro Foxley expresó su satisfacción por este hecho y subrayó que es un importante aporte al proceso de integración regional.

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Los tintos que dan en el blanco

Enviado por Fbalcells el 03/07/2008 a las 11:44 AM

La nueva tendencia es producir cepas como pinot noir, syrah, cabernet franc y malbec en regiones costeras o sureñas. Casablanca, Leyda, Limarí, Biobío marcan la pauta hoy.

La decisión de Felipe Díaz era obvia. A lo más, la duda podría estar entre plantar más hectáreas de chardonnay o de sauvignon blanc. Para cualquier conocedor del medio vitícola chileno de fines de los 90 estaba claro que Díaz debía llenar su fundo Loma Larga con variedades blancas.

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Científicos aseguran que la sandía provoca los mismos efectos que el Viagra

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 11:03 AM

Una rebanada de sandía podría tener efectos similares a los del fármaco para disfunción eréctil conocido como "Viagra".

De acuerdo a científicos en Estados Unidos la sandía tiene ingredientes que actúan sobre los vasos sanguíneos.

Estas sustancias, llamadas fitonutrientes, son compuestos que ocurren de forma natural en frutas y vegetales y que son capaces de reaccionar con el organismo humano y desencadenar beneficios para la salud.

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La Araucanía se perfila como eslabón alimentario

Enviado por Ignacia Jarpa el 03/07/2008 a las 10:54 AM

La experiencia en manejo y producción de cultivos anuales en la Región de La Araucanía, da un fuerte soporte y la oportunidad única de generar alimentos que la industria nacional requiere, especialmente del sector acuícola. Sin embargo, para materializar este cometido, es vital aumentar el conocimiento en genómica nutricional asociada a la calidad de materias primas vegetales. Un esfuerzo que lleva a cabo el Centro de Genómica Nutricional Agro Acuícola (CGNA), cuyo accionar en genómica de plantas, bioinformática, tecnología, procesos y nutrición acuícola, pretenden obtener materias primas de alta calidad.

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APROLECHE: Consumo de leche baja por deterioro de ingreso familiar

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 10:01 AM

El consumo interno se ha estancado porque las perspectivas de los consumidores frente al crecimiento del país no están claras.

Pese a las alzas que han enfrentado los productores en sus costos, donde los fertilizantes -principal insumo para la producción lechera- han subido “hasta 230% en un año”, según Michel Junod, gerente general de la Asociación de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), la producción va al alza y la demanda estable. Según el ejecutivo, se debe enfrentar la demanda internacional y compatibilizarla con los costos nacionales y en ese sentido, explicó que “la industria debiera estar convergiendo a un diseño conjunto de la producción lechera nacional”.

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Comisiones aprueban incentivo tributario en activo fijo de las pymes

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 09:53 AM

A su votación en particular en la Sala de la Cámara de Diputados, fue despachado por las comisiones de Hacienda y especial de pymes, el proyecto de ley del Ejecutivo que incrementa transitoriamente el incentivo tributario a la inversión en activo fijo, que considera el artículo 33 bis de la ley de impuesto a la renta.

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Miel: Interesantes oportunidades para un dulce mercado mundial

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 09:47 AM

Los envíos de miel chilena llevan más de una década desarrollándose aunque todavía tiene grandes posibilidades de expandirse.

La miel natural doméstica ha estado desde 1997 en los mercados internacionales, según consigna Prochile, aunque su evolución no siempre ha sido ascendente. Por algunos años –como 2001- tales embarques han superado los 6 millones kilogramos, pero luego se han reportado bajas a menos de 1,5 millón de kilos.

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Dieta excesiva en grasa en el embarazo predispone a bebés a problemas de salud

Enviado por Felipe Malagueño el 03/07/2008 a las 09:34 AM

Un estudio británico revela que a futuro estos niños tendrán dificultades para controlar el apetito y una preferencia exagerada por  la "comida chatarra". Esto los conduciría a ser obesos y,  por tanto, a desarrollar enfermedades asociadas como la diabetes tipo 2 y la hipertensión.

Comer mal y mucho durante y después del embarazo es dañino, tanto para la madre como para el bebé. Este último no sólo crecerá exageradamente durante su gestación, sino que a futuro, tendrá mayor predisposición a ser obeso y a desarrollar enfermedades asociadas a esta condición, como diabetes tipo 2, hipertensión arterial y colesterol elevado. A esta conclusión llegó un grupo de científicos británicos, tras experimentar con ratas de laboratorio la ingesta excesiva de "comida chatarra" durante la gestación.

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