Si bien la estrategia ha pasado de lograr utilidades a evitar pérdidas, en el sector reconocen que la adversidad los ha empujado a explorar la posibilidad de realizar envíos a otras latitudes. Tanto así, que el primer embarque partirá en agosto a Dubai.

La industria de los huevos está revuelta. Porque si no fuera por las alzas históricas que han experimentado las materias primas para producir huevos en el último año, el sector no tendría los problemas que hoy enfrenta. Y es que el encarecimiento del maíz, la soya, el petróleo, la electricidad (entre otras cosas) ha elevado los costos de producción del huevo chileno hasta las nubes.