El proyecto Fondef “Desarrollo de Tecnologías para la Producción de Juveniles de Congrio Colorado” que realiza el Centro de Investigación Marina Quintay de la U. Andrés Bello pretende devolver este valioso producto al mercado nacional. Históricamente, el congrio colorado (Genypterus chilensis) ha sido considerado un recurso muy apreciado por el mercado local, dadas las características de alta calidad de su carne en comparación con otras especies costeras.
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Desarrollan tecnología para cultivo de congrio colorado
Enviado por Ignacia Jarpa el 30/06/2008 a las 12:17 PM
Etiquetas: Investigación. Chile Biotecnología Acuicultura Congrio
Las multas por infracción ambiental irán de $430 mil a $4.300 millones
Enviado por Ignacia Jarpa el 30/06/2008 a las 12:13 PM
Ministra Uriarte destacó que nueva normativa será rigurosa para preservar el medio natural y aplicar fuertes sanciones en virtud del daño cometido por el infractor.
"Estamos innovando en el sentido de que la realidad ambiental actual obliga a tener una institucionalidad moderna que pueda responder ante la operación de grandes empresas con grandes capitales y que en su desempeño deben respetar el medio ambiente, que, de no suceder, implicará la sanción debida".
Etiquetas: Medio Ambiente Chile Regulaciones
Cobre será utilizado en jaulas para salmones, en el Metro y en hospitales
Enviado por Ignacia Jarpa el 30/06/2008 a las 12:09 PM
Luego del anuncio por parte de la Agencia Medioambiental de Estados Unidos (EPA), que declaró el cobre como el primer metal bactericida del mundo, Codelco ha centrado en ese aspecto sus proyectos futuros en materia de sustentabilidad.
Codelco impulsará proyectos para utilizar el poder bactericida del cobre en hospitales, en el Metro de Santiago y en las jaulas para el cultivo del salmón, anunciaron hoy fuentes oficiales.
La vicepresidenta de Finanzas, Promoción y Sustentabilidad de la compañía, Isabel Marshall, hizo el anuncio durante la presentación del Informe de Sustentabilidad de la empresa correspondiente al 2007.
Etiquetas: Salmón Chile Innovación. Mercados y negocios
Altos precios de los alimentos podrían frenar el crecimiento agrícola en países más pobres
Enviado por Fbalcells el 30/06/2008 a las 11:02 AM
El director general de la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Jacques Diouf, aseguró ayer, en la inauguración de la 26 Conferencia Regional de la FAO para Europa, que el considerable crecimiento de la producción agrícola registrado en algunos de los países más pobres del viejo continente y Asia central en los últimos 10 años podría verse afectado por la actual escalada de los precios de los alimentos.
Jorge Matetic, "Lo fundamental es innovar"
Enviado por Fbalcells el 30/06/2008 a las 10:52 AM
Por segundo año, el sector agrícola acaparó los galardones anuales. Esta vez fue Jorge Matetic, como empresario; y viña Concha y Toro, en empresas. El año pasado, Víctor Moller y Agrosuper.
Jorge Matetic Riestra llega manejando a su oficina de Providencia a las 10.30 am. Mientras sube a su despacho - que está en la misma casa donde vivió desde los tres años hasta que se casó- , responde con una sonrisa sin aspavientos a las felicitaciones.
Etiquetas: Chile Historias y personajes.
¿Quiénes Concentran los Derechos de Agua?
Enviado por Fbalcells el 30/06/2008 a las 10:38 AM
En medio de una “guerra” por este recurso, el Gobierno impulsa una nueva iniciativa para terminar con los derechos que no son utilizados.
Agua que no has de beber, déjala correr. Mucho de cierto tiene esta popular frase en los tiempos actuales, ya que la gran demanda y la poca disponibilidad de recursos hídricos mantienen un conflicto latente que incidiría directamente en varios de los principales sectores productivos del país. A comienzos de este año esta situación se hizo más patente, pues la sequía que afectaba al país hizo que diferentes actores del país alertaran que el sistema de “reparto” no está funcionando.
Etiquetas: Recursos Hídricos Agua Mercados y negocios Energía
Ortorexia, adictos a la comida sana
Enviado por Fbalcells el 30/06/2008 a las 10:35 AM
La ortorexia es una obsesión o preocupación extrema por la salud, centrada en comer lo más sano posible, que puede convertirse en un serio trastorno. Las personas afectadas experimentan sentimientos muy marcados hacia los alimentos. Para ellas, un producto conservado es "peligroso", "artificial" un alimento producido industrialmente, "saludable" un producto biológico... Además, se ha comprobado que sienten un fuerte deseo de comer cuando están nerviosas, emocionadas, felices o culpables.
Etiquetas: Alimentación y Salud.
Petróleo y granos serán los commodities con el mayor rendimiento del 2008
Enviado por Felipe Malagueño el 30/06/2008 a las 09:06 AM
Las recientes inundaciones en Estados Unidos agregaron un nuevo factor de incertidumbre en el precio del maíz.
Son, por lejos, las "estrellas" del mercado. El petróleo y los granos, en especial el maíz, y la soya más atrás, se han destacado durante este año del resto de los commodities por obtener resultados sobresalientes.
Etiquetas: Internacional Mercados y negocios
Las etiquetas de calidad no llaman la atención de los franceses
Enviado por Felipe Malagueño el 30/06/2008 a las 08:56 AM
Las etiquetas constituyen el cuarto criterio de decisión en la compra de un producto de gran consumo alimentario en Francia, después de las “garantías de higiene y de seguridad”, el “precio competitivo” y el “producto fabricado en Francia”. Así lo indica la encuesta del Crédoc que se realizó para estudiar los comportamientos y consumos alimentarios en ese país.
El estudio señala que el 69% de los consumidores galos afirma que las etiquetas de calidad les incitan “mucho” o “bastante” en la compra de un producto alimentario. Este porcentaje, sin embargo, es menor al de hace tres años, cuando un 73% de los franceses se dejaban guiar por dicho etiquetado.
Etiquetas: Internacional Mercados y negocios
Las pequeñas empresas que han crecido al alero del "Capital Semilla" de Sercotec
Enviado por Felipe Malagueño el 30/06/2008 a las 08:52 AM
Variados son los logros que han obtenido las pequeñas empresas beneficiadas por el Capital Semilla de Sercotec, fondo que existe desde 2005 y que pretende ser un aporte al capital a las ideas de negocio de las pymes. Inversión en maquinaria e infraestructura o en nuevas oportunidades para consolidar el negocio, son algunos de los destinos de esta ayuda monetaria.
Sin embargo, a partir de este año, no sólo las pymes podrán acceder a este tipo de financiamiento. Por primera vez, los emprendedores también podrán postular a un fondo especial: Capital Semilla para Emprendedores.
Etiquetas: Mercados y negocios Historias y personajes. Chile Pymes
Mike Rowse: "Las compañías se emocionan con China y saltan sin evaluar"
Enviado por Felipe Malagueño el 30/06/2008 a las 08:43 AM
Inglés de nacimiento pero nacionalizado chino, Mike Rowse viaja por el mundo promoviendo las inversiones en Hong Kong, como director del programa InvestHK.
- Usted llevó Disney a Hong Kong. ¿Qué consejo le puede dar a Chile para promover ese tipo de inversiones?
Etiquetas: Mercados y negocios Entrevistas. Internacional Chile
Principal exportadora de miel se abre al mercado inglés y retomará envíos a EE.UU.
Enviado por Felipe Malagueño el 30/06/2008 a las 08:39 AM
La empresa de Juan Pablo Molina concentra el 25% de los embarques nacionales y ya superó el volumen de ventas de 2007, con más de 1.600 toneladas de miel exportadas a la fecha.
Juan Pablo Molina se inició en el rubro de la miel en 1986 como productor, con su empresa Agrícola JPM. Diez años después, se atrevió a vender a Alemania a través de JPM Exportaciones. Hoy su negocio ubicado en Paine concentra el 25% de la miel que sale de nuestro país y a la fecha superó el volumen de ventas que realizó el año pasado.
Etiquetas: Miel Chile Historias y personajes. Mercados y negocios
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